Inox 316 là một loại thép không gỉ thuộc nhóm austenitic, có cấu trúc tinh thể dạng austenite. Cấu trúc này giúp inox 316 có tính dẻo, độ bền cao và khả năng chống ăn mòn tốt. Cấu tạo của inox 316 được hình thành từ việc kết hợp các nguyên tố kim loại, tạo thành một hợp kim bền vững và đáng tin cậy.